เลี้ยงกุ้งแม่น้ำ: การเจริญเติบโตรวมทั้งศักยภาพของอุตสาหกรรม
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำกำลังก้าวเข้าสู่ศตวรรษที่ท้าทายและน่าดึงดูดอย่างยิ่ง กุ้งแม่น้ำไม่เพียงแค่เป็นอาหารที่น่าสนใจรวมทั้งอร่อย แต่ว่ายังเป็นเลิศในอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพทางด้านเศรษฐกิจอย่างมากในประเทศไทย การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำเป็นประสิทธิภาพที่มีรายได้สูงรวมทั้งมีความน่าสนใจทั้งในระดับภูมิภาคแล้วก็ระดับสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนไม่กี่สิบปีให้หลัง อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งแม่น้ำได้รับการพัฒนาอย่างเร็ว ซึ่งนำไปสู่ผลกระทบที่สำคัญต่อเศรษฐกิจและก็สังคมของเมืองไทย
ความสำคัญของกุ้งแม่น้ำ
กุ้งแม่น้ำเป็นสัตว์น้ำที่มีความมากมายหลายทางชีวภาพแล้วก็มีคุณค่าทางของกินสูง มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมในอาหารทั่วโลก นอกจากนั้น กุ้งแม่น้ำยังเป็นวัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารทะเลและก็อุตสาหกรรมอาหารอื่นๆได้แก่ ซอสทะเล น้ำพริกทะเล และก็อื่นๆ
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำ
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำมีขั้นตอนรวมทั้งขั้นตอนการที่ซับซ้อน ส่งกุ้งแม่น้ำ ซึ่งปรารถนาความละเอียดถี่ถ้วนและความบากบั่นอย่างสูงจากผู้เลี้ยง ขั้นแรกเป็นการเตรียมบ่อเลี้ยงที่สมควร ซึ่งจะต้องมีระบบรักษาคุณภาพน้ำและควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเหมาะสม เป็นต้นว่า การควบคุมระดับน้ำ อุณหภูมิน้ำ การจัดการจัดแจงของกิน และก็การควบคุมโรคภัยทางสัตว์ เมื่อเลี้ยงกุ้งแม่น้ำเริ่มเติบโต ต้องมีการควบคุมคุณภาพน้ำและก็อาหารอย่างใกล้ชิด เพื่อกุ้งเติบโตแข็งแรงแล้วก็มีคุณภาพที่ดี การจัดการนี้จะต้องอาศัยการควบคุมและการสังเกตอย่างใกล้ชิดตลอดระยะเวลา
การพัฒนาอุตสาหกรรมเลี้ยงกุ้งแม่น้ำในประเทศไทย
ในขณะนี้ อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งแม่น้ำในประเทศไทยกำลังปรับปรุงโดยตลอด โดยมีการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาช่วยสำหรับเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพของการเลี้ยง ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคแล้วก็การสูญเสียที่บางทีอาจเกิดขึ้นในกรรมวิธีการเลี้ยง นอกจากนี้ เทคโนโลยียังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตที่จะตอบสนองความจำเป็น